みなさん、こんばんは。大阪、岸和田、南大阪、和歌山を拠点に『住まいに愛着を』をコンセプトに、住まうごとに味がでる家づくりを目指している　I Livel田辺弘幸建築設計事務所の田辺です。

お店を始めたい。けれど、理想の空間ってどんなかたちだろう？
デザイン性、使いやすさ、お客様への印象——。いざ店舗をつくるとなると、考えることはたくさんあります。

私たち「I Live 田辺弘幸建築設計事務所」では、地元・岸和田市を拠点に、これまで多くの店舗設計に携わってきました。
大切にしているのは、「その場所だからこそ」「その人だからこそ」の空間をかたちにすること。

今回は、岸和田市内で実際に設計を担当させていただいた４つのお店をご紹介します。

それぞれのお店に共通しているのは、「こんなお店にしたい」というオーナーの想いを大切にしながら、地域と調和する“らしさ”をつくり出しているという点です。

■ 焼肉ホルモン とっちゃん 久米田店

交差点に面したビルの１階にある焼肉店。

The Magic Numberの西村さんのプロデュースのもと、マーキライトの「肉」のサインが目を惹く外観をデザインしました。

内装は、トタンやモルタル、モールテックスなどの無機質な素材をベースにしつつ、提灯やウォールアート、メニュー札などの装飾が昭和レトロな雰囲気を演出しています。
カウンター席とテーブル席のバランスにも配慮し、ひとりでもグループでも使いやすい空間に仕上げました。

名物はぷりぷりのホルモンと、ピリ辛スープが体を温める「ホルモン鍋」。
香ばしい匂いが立ち込める店内には、常に活気があふれ、お客様とスタッフの距離感も心地よく感じられる場所です。

焼肉ホルモンとっちゃん久米田店

■ KISHIWADA Village（キシワダヴィレッジ）

岸和田駅前通商店街の一角に残っていた古い建物をリノベーションし、４つの小さな店舗が軒を連ねる複合施設へと再生したプロジェクトです。

建物全体は“路地”のような奥行きを持たせ、１階通路には長いベンチを設置。 テナントで購入したフードやドリンクを気軽に楽しめる共用スペースとなっています。
今後は壁面にアーティストによるミューラルアートを描く計画もあり、空間が少しずつ育っていく余白も大切にしています。

２階の共用部では、モルタルの造形壁とブリキの波板を組み合わせ、新旧の質感が共存するように設計。

現在入居しているのは、カフェ＆バー「Kala」、牡蠣と串の店「かきく」、ダイニングバー「Laba-Laba」、おむすびとお酒の店「結び」の４店舗。

設備付きの賃貸形式とすることで、初期費用を抑えてチャレンジできる仕組みにもなっており、小さな挑戦がまちに新しい風を吹き込む場所となっています。

■ Lucy’s（ルーシーズ）

岸和田漁港の広々とした敷地に建つ、南国の風を感じるカフェ＆レストラン「Lucy’s」。
黒のガルバリウム鋼板を使ったシャープな外観に、大きなガラス面と跳ね出した庇が印象的。外構にはヤシの木やアガベなどの植栽を施し、非日常を感じられる空間に仕上げました。

建物の中からも緑が眺められ、昼は自然光がたっぷり差し込む開放的な空間、夜には照明でムードのある雰囲気に変わります。

地蔵浜プロジェクト

■ 旬彩炭火焼 さくら家

国道26号線沿いに建つ和風居酒屋「さくら家」は、炭火焼きを中心に、旬の魚介や手作りの一品料理が楽しめるお店です。
杉の一枚板や列柱をふんだんに用い、木のぬくもりがあふれる落ち着いた空間に整えました。店内にはカウンター席、掘りごたつ席、座敷席をバランスよく配置。
杉のパネルで仕切った間仕切りによって、少人数から団体利用まで柔軟に対応できる設計になっています。
素材の質感や照明のバランスにもこだわり、料理をより美味しく引き立てる空間を目指しました。

旬彩炭火焼 さくら家

まちに馴染み、人に愛される店舗空間を

店舗の設計は、「誰が」「どこで」「どんなふうに」使うのかを丁寧に考えるところから始まります。 そして、そのお店の空間は、オーナーの想いを体現する舞台であり、訪れる人の記憶に残る“場”でもあります。

岸和田というまちの中で、さまざまな人の挑戦や日常を支える店舗空間を、私たちはこれからも丁寧につくっていきたいと思っています。

「こんなお店をつくりたい」という想いがある方は、ぜひ一度ご相談ください。

地域に根ざした“あなただけのお店”を、一緒にかたちにしていきましょう。