長楽館でワイン会

昨日はお誘い頂き京都の長楽館でのワイン会に参加させて頂きました。恥ずかしながらワインの知識全くないのですが、良い空間で美味しい料理とともに楽しみました。

長楽館はの建築家のジェームズ・マクドナルド・ガーディナーが設計した洋館です。明治の煙草王村井吉兵衛により、伊藤博文、大隈重信や山縣有朋など、明治時代の賓客をもてなすための迎賓館として建てられた洋館です。⻑楽館の建築様式は、外観はルネッサンス、⼊って右の応接室はロココ、⾷堂ル シェーヌはネオ・クラシック、ステンドグラスや窓はアール・ヌーヴォー。これ以外に梅、菊、蘭、⽵の四君⼦の⽔墨画のある中国⾵の部屋、三階には書院造りの和室があります。今回は西洋で一番重視されているダイニングルームとして使われていたネオクラシック様式のお部屋で頂きました。

ブルーの壁、彫刻が施された漆喰の天井、バカラのシャンデリアなど、キラキラした心躍る空間でした。

お料理は、朝掘り筍 土海老 つぶ会のアスピック仕立て。筍の皮を使った大胆な盛り付けで、見た目も楽しくとても美味しかったです。

二杯目はコンドリュー。品種はヴィオニエ１００%。こちらもスッキリとしていてとても美味しかったです。個人的にはコンドリューが一番美味しかった。

お料理は京赤地鶏と季節の豆のリゾット。地鶏が香ばしくワインにとても合います。お皿も素敵です。

三杯目はシャトー・ド・モンテリー。ブルゴーニュ地方で造られた赤ワインです。お料理は丹波牛のロティ ソース ジュ・ド・ブッフ 花山椒のコンデュマン添え。こちらもワインに合いとても美味しかったです。

四杯目はゲヴェルツトラミネール ヴァンダンジュ タルディブ。ドルチェは柑橘のタルトシブースト。甘いお酒ですが、後味が良く美味しかったです。

良質な空間で楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

では、今日はこのへんで。良い１日を!